做糖糕

  过年了,我们从杭州回到了青田农村奶奶家过年。我们这边有良多习俗:放鞭炮,不雅龙灯、采茶舞、鱼灯,走亲戚,获得压岁钱等。还有良多好吃的:青田出名的糖糕,三粉角,红田鱼等等。现正在我给你们讲讲青田最出名的糖糕,糖糕虽然好吃,但制做过程很复杂,所以今天我就帮奶奶一路做糖糕了。

  我跟奶奶走进了厨房,看见做糖糕的材料有:米粉,蒸笼,粽叶,红糖,五花肉等。奶奶起头忙碌了起来,我正在旁边一边猎奇地看着一边帮手奶奶,给奶奶递上所需要的材料。奶奶先是把米粉和糖搅拌平均,加水搅匀。接着我和奶奶一路把已洗清洁的粽叶一片一片有序地铺正在蒸笼里,我问奶奶为什么要放那么多粽叶呢?奶奶说:“由于放了粽叶,糖糕就不会粘正在蒸笼的旁边了。”然后,奶奶把搅拌好的米粉分成一半,把此中的一半倒入蒸笼里,然后再铺上一层已一片片切好的五花肉,就如许频频的把蒸笼铺满,盖上盖子。

  这时爷爷过来了,把做好的糖糕抬上土灶,奶奶起头烧火蒸了,我问奶奶大要要多久才能够吃啊?奶奶告诉我要十二个小时才熟,啊!要这么久才能吃。我等着等着就睡着了。

  第二天我一路来就去吃糖糕,那糖糕红彤彤的,一看就很好吃,我大口大口的吃着糖糕,奶奶看见了笑眯眯地说:“不要把糖糕粘正在衣服上,粘起来很难洗的!”

  做糖糕是我做的最高兴的一件事,也是最成心义的一件事。不只体验了做年糕的乐趣,还学到了学问,实是一举两得啊!

未经允许不得转载:小学生作文网 » 做糖糕